Чилийцы если что и умеют делать, так это пить. Впрочем, дело не хитрое. Но пить «Писко» — это национальная привычка, в которой они спорят с перуанцами, у которых, говорят «писко» тоже традиционный алкоголь.
Писко — это 35-градусный ликер, произведенный из винограда, желтоватого цвета. Сауэр — это вкус кислинки, который добавляется в процессе приготовления коктейля.
Предупреждение: коктейль убойный.
Ингредиенты:
Лимоны — для лимонного сока, на выходе — 200 мл
Сахар — 200 гр
Вода — 200 мл
Писко — 600 мл
Правило простое, называется 1 — 2 — 3.
К 1 части сока лайма. 2 части сиропа, 3 части — писко.
Как вы понимаете, при таком количестве сахара, алкоголь поступает в кровь мягко, быстро и наповал. Вива, Чили!
